4 чашки замороженного картофеля фри, 4 хорошо обрезанных говяжьих стейка,  ч.л перца, чашки тертого голубого сыра.

Духовку разогреть до 220° C. Замороженный картофель выложить на противень и запекать 15 минут до золотистой корочки. Посыпать стейк перцем. Тем временем, посыпьте стейки перцем. Жарьте 3 минуты на сковороде. Затем в духовке на гриле 3 минуты.

Переверните стейки; Посыпьте тертым сыром с плесенью сверху и жарьте 3 минуты.