Понадобятся куриные голени без кости , лук репчатый ,морковь , колбасный сыр, соль , черный свежемолотый перец , майонез .
Лук мелко порубить , морковь натереть на крупной терке - все обжарить
на растительном масле . Остудить и добавить натертый колбасный сыр ,
затем посолить и поперчить по вкусу . Полученной массой нафаршировать
куриные ножки , сколоть зубочистками ,смазать майонезом ( при желании в
майонез добавить чеснок ) и запечь в духовке до золотистой корочки . В
холодном виде прекрасно режется на ломтики и может подаваться как
закуска .
Приятного аппетита !
| 
